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從微熱山丘看台灣精緻飲茶的崛起

一塊小小的鳳梨酥,你對它抱持著怎樣的印象?對於台灣人來說可能是再普通不過的糕餅,當你想要享用一頓悠閒的下午茶時,它通常也不會是你的首選,但逢年過節的時候,卻時常是最佳伴手禮。然而,來自南投的微熱山丘卻翻轉了大眾對中式糕點的印象,「一杯茶、一塊鳳梨酥」的奉茶文化,悄悄地在南投鄉間萌芽,這樣的待客之道讓 ...

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